Focacha
Focaccias y cocktails
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Programación
Cuando el día ya pesa, Focacha se convierte en ese refugio donde desconectar es casi una obligación; entre focaccias y cócteles, el afterwork de Tuset recupera el placer de parar, sentarse y empezar la noche como se merece. De martes a jueves.
Focacha x Delacrem: dos iconos, dos formatos Del 9 al 18 de septiembre, Focacha y Delacrem intercambian sus best sellers. En Focacha, Stracciatella Carrà, un cóctel inspirado en la stracciatella con albahaca limonera de Delacrem Terra; y en Delacrem, Madonna Goes Icy, la versión helada de nuestro Madonna.
HORARIO
Paseando por la Calle Tuset, te has fijado en una focaccería de estilo clásico, una herencia de los panificios históricos que podemos encontrar en todos los barrios y pueblos de Italia. Un local donde el tiempo no pasa, donde la decoración se ha quedado congelada durante los últimos 50 años, y en el que sus focaccias te hacen gritar a los cuatro vientos aquello de… Buono da far resuscitare la nonna!
Pero los años 60 y 70 no se limitaban solo a los hornos, los delantales y la tradición; dieron para mucho más. Y para comprobarlo, solo tendrás que cruzar la puerta escondida. ¿Detrás? Un espacio inspirador en el que el uso del color y las formas orgánicas crean un ambiente envolvente, acogedor y sofisticado.
Los cócteles son nobles, sobrios, directos, un grito que clama al racionalismo en un espacio que bebe del retrofuturismo de los años 70.
Toma un primer sorbo, pide un segundo cóctel, y al tercer compás ya te podrás dejar llevar.
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