Stravinsky’s Parfumerie

Corría el año 1888 cuando la ciudad de Lutsk, en la región histórica de Volinia, veía nacer a nuestro protagonista, Grigori Alexandrovich Kholodovsky. Tras una infancia difícil y quedarse huérfano a los 10 años, fue acogido por la familia Stravinsky, que le abrió las puertas a un nuevo mundo.

Durante su juventud, se integró en los círculos de la aristocracia rusa de finales del siglo XIX y en una élite cultural que lo llevaría, en 1910, hasta París. Instalado en un hogar creativo en Montparnasse, conoció a grandes personalidades como Chagall, Picasso, Proust, Misia Sert o Coco Chanel, quienes lo animaron a abrir sus dos primeras perfumerías en París: Spleen Parfums.

Años más tarde, llegó a Barcelona y abrió Spleen de Paris, una perfumería situada en la calle Mirallers.

Todos los detalles de su vida se encuentran en el Museo Grigori Stravinsky, un club social que narra la historia del protagonista y que se convierte en la antesala, solo para socios y miembros, de una coctelería muy especial. Stravinsky Parfumerie es un bar donde se busca dar la misma importancia a la dimensión olfativa de una bebida que a su sabor.

¿La carta? Dieciséis cócteles que son, en realidad, cuarenta y ocho, ya que cada uno puede acompañarse de tres perfumes distintos que transforman por completo la experiencia del cóctel.

Le beau est toujours bizarre.